いつも時間がなくて料理ができない人も、これらのコツを使えば、あっという間に食卓に並べることができますよ。
1.まず、必要な材料がすべて手元にあることを確認しましょう。料理をスタートさせてから、大事な材料が足りないことに気づくほど嫌なことはありません。
2.可能な限り、野菜や果物はあらかじめカットしておく。こうすることで、料理をするときの時間を大幅に短縮することができます。
3.スロークッカーを活用する。出勤前に材料を全部放り込めば、家に帰れば熱々のおいしい食事が待っています。
4.できる限り食事の準備をする。週末に1～2時間あれば、平日の手持ちの食事をいくつか作っておきましょう。これは時間とお金の節約になります。
5.最後に、助けを求めることを恐れないでください。家族や友人で協力してくれる人がいれば、その人に任せましょう！仕事を任せることで、驚くほど時間を節約することができます。
調理を楽にするショートカット
家庭で食事を作るとなると、時間がないのでは？いつも時間に追われているのなら、これらの料理のコツを使えば、より早く食卓に料理を並べることができます。簡単な下ごしらえから、時間を節約できる調理法まで、これらのヒントを参考にすれば、夕食をすぐに食卓に並べることができるでしょう。
キッチンでの時間を短縮するコツ
時間がないけれど、手料理を楽しみたいという方は、キッチンで時間を節約するための10のコツを試してみてください：
1.前もって食事の計画を立て、食料品リストを作る。そうすることで、必要なものだけを買い、店内をうろうろする無駄な時間を省くことができます。
2.まとめて調理し、1回分ずつ冷凍する。これは、すぐに食べられる食事が手元にあることで、長い目で見れば時間の節約になります。
3.レシピを簡素化する。材料が少なく、準備に時間がかからないレシピを選びましょう。
4.時間を節約できるキッチンガジェットに投資する。スロークッカーやインスタントポットは、忙しい夜の救世主となることでしょう。
5.可能な限りショートカットを利用する。カット済みの野菜、冷凍フルーツ、瓶詰めのソースなどは、キッチンで時間を節約するのに役立ちます。
6.家族の協力を仰ぐ。みんなが協力してくれれば、あっという間に夕食ができあがります。
7.タイマーを設定する。そうすることで、調子を崩すことなく、キッチンで時間をかけすぎることを防げます。
8.整理整頓を心がける整理整頓されたキッチンを持つことで、効率よく作業することができます。
9.休憩を取る。一度にすべてをやろうとすると、圧倒されてしまうのでやめましょう。仕事の合間には、数分間休んで充電しましょう。
10.プロセスを楽しむ料理は癒しにもなるので、じっくりと時間をかけて味わうようにしましょう。
食事の準備をスピードアップする方法
1.事前に食事の計画を立てる。これは、何をいつ作る必要があるのかを知ることで、時間の節約につながります。
2.パントリーを充実させましょう。必要な材料がすべて手元にあることで、時間の節約につながります。
3.スロークッカーに投資する。時間をかけてゆっくり調理することで、時間を節約することができます。
4.冷凍野菜を使う。新鮮な野菜を調理する必要がないため、時間の節約になります。
5.調理済みの肉類を使用する。生の肉を調理する必要がないため、時間の節約になります。
6.6.2食分を作る。これは、一度に2つの食事を調理することによって時間を節約するのに役立ちます。
7.残り物で済ませる。これは、毎日新しい食事を作る必要がないので、時間を節約するのに役立ちます。
8.レシピを簡素化する。これは、複雑なレシピに従う必要がないため、時間を節約するのに役立つでしょう。
9.デリゲーション これは、タスクを他の人に委ねることで時間を節約するのに役立ちます。
10.バッチクッキングをするこれは、一度に大量の料理を作ることによって、時間を節約するのに役立ちます。
クイック＆イージーなクッキングのヒント
もし、あなたが料理に関して時間がないと感じているなら、キッチンで時間を節約するのに役立ついくつかのヒントやトリックがあります。
時間を節約する方法のひとつに、まとめて調理することがあります。この方法なら、1つの料理を多めに作って、その残りを別の食事に使うことができます。特に家族のために料理をする場合、これは大きな時間節約になります。
時間を節約するもう一つの方法は、可能な限りショートカットを使うことです。例えば、カット済みの野菜を買ったり、生野菜の代わりに缶詰や冷凍野菜を使ったりすることができます。また、スロークッカーや圧力鍋を使えば、調理のスピードアップにつながります。
最後に、前もって計画を立てることも有効です。つまり、その週に必要なものをリストアップして、事前に下ごしらえをしておくのです。野菜を切ったり、肉を焼いたり、あるいはソースやスープを作ったり。前もって準備することで、その週の時間を大幅に短縮することができます。
忙しい家庭料理のための時間短縮クッキングのコツ
いつも時間がなくて料理ができない人も、これらのコツを使えば、すぐに夕食を作ることができます。
まず、整理整頓をしましょう。料理を始める前に、数分かけて必要なものをすべて集めておきましょう。そうすることで、後で時間やイライラすることがなくなります。
2つ目は、短時間で調理できる方法を使うことです。時間がないときは、炒め物、焼き物、焼き物など、食材に素早く火を通す方法を選ぶとよいでしょう。
3つ目は、ショートカットを使うことを恐れないことです。時間がないとき、ちょっとした手抜きをするのは恥ずかしいことではありません。カット済みの野菜や冷凍肉、瓶詰めのソースなどを使って、時間を節約しましょう。
4つ目は、できる限り前もって作っておくことです。時間に余裕があれば、夕食を2回分作り、余ったものは冷凍して別の晩に使う。
最後に、ストレスをためないことです。料理は楽しむものですから、完璧にできなくても気にすることはありません。たかが夕食、されど夕食。
調理をより早く、より簡単にするためのシンプルなヒント
家庭で料理をするときに、時間を節約するためにできる簡単なことはたくさんあります。ここでは、その中でも特におすすめの10個のコツをご紹介します：
1.事前に食事の計画を立てる。こうすることで、準備するものを正確に把握し、土壇場でスーパーに行くのを避けることができるので、時間を節約することができます。
2.スロークッカーを使う。この器具は、特に忙しい平日の夜には、大きな時間節約になります。朝、材料をすべて鍋に放り込んでおけば、仕事や用事がある間に調理ができます。
3.調理をスタートする前に、食材の下準備をする。野菜を切ったり、調味料を量ったりしておくと、調理がはかどります。
4.上質な調理器具に投資する。安い鍋やフライパンは、実は加熱に時間がかかるので、コンロの前に立っている時間が長くなってしまうのです。上質な調理器具に少しお金をかければ、キッチンで過ごす時間とエネルギーを節約できます。
5.残り物を愛することを学ぶ。一度作って二度食べる（あるいは三度食べる！）ことは、時間を節約するのに最適な方法です。週末にスープやパスタソースを大量に作り、1週間を通してランチやディナーで楽しんでください。
6.ショートカットを使うキッチンでの時間を節約するために、あちこちでちょっとしたショートカットをするのは恥ずかしいことではありません。時間がないときは、あらかじめカットされた野菜や冷凍食品を夕食の一部として使うのもよいでしょう。
7.調理しながら掃除するこれは当たり前のことのように思えるかもしれませんが、料理をしながら掃除をするのは本当に大切なことです。食事の最後に時間を節約できるだけでなく、料理のプロセスをより楽しくすることができます。
8.良いナイフに投資する。切れ味のいい包丁は、料理人の親友です。下ごしらえを手早く簡単にできるだけでなく、キッチンでの事故を防ぐのにも役立ちます。
9.整理整頓をする料理を始める前に、数分かけて食材やキッチンツールを整理しておきましょう。そうすることで、後で時間やイライラすることがなくなります。
10.リラックスして楽しむ料理は楽しいものであるべきなので、完璧にいかなくてもストレスを感じないようにしましょう。簡単な料理でもおいしくできることを忘れずに、ゆっくり時間をかけて楽しんでください。